Carrè di Agnello al ginepro e sautè di funghi di stagione

Carrè di Agnello al ginepro e sautè di funghi di stagione

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Trancio di Ombrina al profumo di arancia cotta su sale marino e broccoletti ripassati

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Petto d’anatra cotto al fuoco vivo, chips di patate rosse al forno, mela al Calvados

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Spada arrostito sulla brace pistacchi e finocchietto, cus cus allo zafferano

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Paccheri Cacio e pepe su crema di cavolo nero

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Pici con farina di mais al ragù bianco di cinghiale

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Taglioni al nero di seppia, scampi e funghi cremini e sedano rapa

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Risotto ai porcini e crudo di gamberi di Sicilia

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Tortelli di anatra e zucca burro e salvia su brodo ristretto

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020

Tortino scomposto di ricotta e cipolla di Cannara caramellata

By wp-animo@abb 21 Febbraio 2020